









二、我国农产品干燥技术现状与装备
我国农产品干燥加工技术与装备在改革开放30多年来得到了快速发展,---是近年来农产品产地干制加工业发展迅猛,并大---进了农产品干燥技术和装备的发展。可以说上已有的干燥技术和装备我国基本上都已实现。
目前,我国农产品干燥加工常用的技术与装备已经形成如下类型,可供用户根据自身条件、生产规模和农产品加工种类进行选用。
1.分批静止式热风循环烘房
这是农产品产地加工中常见的一种干燥装备,俗称“烘房”,通常为一独立房子,一侧为热风加热室,另一侧为烘干房。物料放置在盛料车上的多层相隔的盛料盘中,推入烘干房进行烘干(由于物料在烘干时属静止状态,故俗称静止式烘干)。通过加热室加热炉加热的热空气由通风机输送到烘干房的顶部向下回转通过盛料车上的物料层并释放热量对物料进行烘干,降温后又被通风机形成的负压从烘干房的下部吸入加热室再次加热,然后再次被输送到烘干房内,如此循环直至烘干结束。与此同时,在烘干过程中物料水分不断排出到空气当中,当---较大并达到一定值后,则通过设置在烘干房两侧的排湿门将湿气排出,同时开启门补充新鲜空气。热风温度的控制和烘干房的排湿及补充空气的操作,目前都已实现自动化控制。
中大型烘干机是未来农产品烘干的首要方向,因为中大型烘干机不仅功能完备完善、烘干工艺好、生产能力大、节能,杭州竹笋烘干房,而且单位投资成本少、烘干工作成本低。近年来我国出现了如就仓干燥、滚筒干燥、管束干燥、微波干燥、红外线辐射干燥、热泵干燥、低温真空干燥、太阳能干燥等多种形式的烘干装备,但是由于种种原因,竹笋烘干房供应商,现在还没有得到规模化实际应用。2016-2021年农产品烘干机工业运行态势及投资战略研究报告剖析认为,未来国内烘干机将朝着三方面发展:一是由于规模化运营,大部分产品将向中大型发展;二是根据粮食、经济作物、花卉---等细分,烘干设备向化、特征化方向细分发展;三是为了满足不同的需求,向固定式和移动式的烘干设备发展。
我国在处理北方冰冷区域大批量高水分农产品干燥方面取得了---的成果,竹笋烘干房生产厂家,---实现干燥机械化,而在温带及以南区域的小批量农产品干燥,尤其是土地流通后机械化工作所带来的农产品干燥问题还未得到---处理。温带及以南区域种植规模小、每户农产品少,收成时气温高、不允许农产品长时间存放,较合适选用低温循环烘干机。
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