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变温压差膨化干燥技术是一种、节能的非油炸膨化干燥技术。其原理是通过将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，促使物料内部水分瞬间汽化蒸发、瞬间膨胀，并在真空状态下快速脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。多用于苹果、胡萝卜等果蔬脆片的膨化加工。10.太阳能干燥

随着能源的日趋紧张，人们对可再生能源的开发利用越来越重视，---是对太阳能的利用---。事实上利用太阳能晾晒干燥农产品一直是人类的一个传统方式。但由于利用太阳能晾晒农产品易受到天气变化的影响，而且易遭受污染。随着现代人类社会对食品卫生和品质的要求，直接利用太阳能晾晒农产品的方式将会逐渐被淘汰。

目前，研究利用太阳能进行干燥的方法较多，但比较实用的主要是通过太阳能集热器加热空气然后由通风机输送到干燥机或烘干房内对农产品进行干燥。但由于同样受到天气变化的影响，这些太阳能干燥设备需要配置辅助热源，如在阴天和夜间启动燃煤热风炉或电加热器。缺点是---投资较大，干燥能力相对较低，需要配备辅助热源等。

烘干机的负荷比和转速是否合适？

我国行业标准规定干燥机负荷比大于1:18，一般情况下干燥机负荷比1:20或更高。但在国外或国内的服装洗涤行业，由于使用的特殊性，生姜烘干房，也有1:25和1:30。可以肯定的是，在一定条件下，烘干同样量的衣物，如果滚筒容积，对提高烘干速度会更有利。另外，滚筒转速是否合适，会直接影响到烘干时滚筒内衣物的均匀性。在滚筒容积确定的前提下，衣物撒得越均匀，也就是说衣物中水的暴露表面积越大，越有利于衣物中水的蒸发。转速过高或过低都会影响衣物扔掉的均匀性。如果转速过高，衣服会粘在滚筒上；如果转速太低，衣服就会卷起来。这些都会影响干燥速度和热能利用率，一定要---注意。

农产品烘干简介:烘干衣物的负荷:衣物的负荷直接影响烘干衣物的含水率，也影响衣物在滚筒内的甩干均匀性。衣服装的少了，水分也少了，烘干肯定更快；另一方面，生姜烘干房报价，当衣物负荷较小时，生姜烘干房生产厂家，衣物中的水在烘干时暴露的表面积较大，更有利于提高烘干速度。但如果衣物负荷过小，虽然烘干速度很快，但热损失率---。因此，综合能耗和烘干速度考虑，烘干机的衣物负荷一般为核定烘干能力的50%~80%较为合理。晾晒衣物的种类和含水量:晾晒衣物的含水量越高，衣物中水分蒸发所需的热量越多。由于织物的质地或负荷不同，即使用同一种洗衣机或脱水机以相同速度脱水后，织物的含水量仍有很大差异。毛巾和客衣的含水量差别很大，所以毛巾和客衣晾干的时间差别很大。所以，为了缩短烘干时间，选择脱水率高的洗衣机尤为重要。因为蒸发一公斤衣服里的水的成本远远大于从洗衣机里取出一公斤水的成本。